Jablonecká vietnamská restaurace LIÊN QUĀN vařit umí

Poměrně často zajedu do Jizerských hor, kde si dopřeji několik kilometrů pěšmo. Procházkou do kopců a z kopců spálím mnoho kalorií, které chci posléze v rozumné míře doplnit. A rozhodně je nechci doplnit něčím, na čem bych si nepochutnal. Majíce rád (mimo jiné) vietnamskou kuchyni, učinil jsem rozhodnutí, zastavit se na večeři v Jablonci nad Nisou. Tam se nedaleko vodní nádrže Mšeno nachází vietnamská restaurace LIÊN QUĀN.

Restaurace je v těsné blízkosti supermarketu Tesco, takže s parkováním problém rozhodně není. Zvenčí je nenápadná a budí dojem, že si uvnitř nebude kde sednout. Avšak po příchodu do restaurace tento dojem mít nebudete, neboť se ocitnete v příjemném interiéru, ve kterém je hodně míst k usednutí. Za pultem je příjemná, usměvavá obsluha. Pokrmů, ze kterých si můžete vybrat, je skutečně mnoho. Já si obvykle ve vietnamských restauracích dávám pokrm Bún chả. Nejinak tomu bylo i v LIÊN QUĀN. Zkusil jsem i jejich nesmažené závitky. Obé bylo vynikající.

Při příštím výletu do hor, udělám výjimku a zkusím jejich polévku Phở bò chín.