Gastro

Jablonecká vietnamská restaurace MOC

V Jablonci nad Nisou jsem zašel na oběd do druhé vietnamské restaurace, která je kousek od LIÊN QUĀN, jíž jsem navštívil minulý rok. Nyní jsem zašel do restaurace nazvané MOC – strom. Restaurace je moderně zařízená a umožňuje posezení i […]

Bun Cha

„Svatomartinské“ Bún bò Nam Bo a Bún cha v Sapě

Nějak jsem ještě nezačal oslavovat den svatého Martina a s tím spojené pojídání husy a popíjení svatomartinského vína. A možná proto jsem si v tento den klidně dal pokrmy z vietnamské kuchyně. Do Sapy to nemáme nikterak daleko, a tak jsme na sobotní […]

Ipsheim – vinařství vedle vinařství

Při průjezdu bavorským Ipsheimem mi v hlavě naskakovala jistá asociace. Nemohl jsem si totiž nevzpomenout na film Rozpuštený a vypuštěný a hlavně, na roli pana Zdeňka Srstky. Ten v ní řekl pouze jedno slovo několikrát za sebou: kachny, kachny, kachny. A já […]

Brothaus – tohle pekařství má šmrnc.

Po prohlídce města Rothenburg ob der Tauber, jsme dostali chuť na kávu a zákusek (foto s kávou a zákusky vám bohužel neukážu, neboť jsem novým telefonem zmastil fotku tak, že je nepublikovatelná). Na internetu jsem objevil pekařství, ve kterém se […]

Jdeme se najíst do vietnamské restaurace ve Smržovce

Byla sobota a mně se opět chtělo jet se projít do Jizerských hor. Při výjezdu z Prahy se počasí rozhodlo, že nám bude na cestu pršet. Déšť nás doprovázel až k Jablonci nad Nisou. Pak se náhle obloha začala zbavovat mraků a […]

Debužírování v Norimberku

Letošní konec září vykazoval známky letního počasí a možnost, mít díky státnímu svátku prodloužený víkend. Opět se mi chtělo vidět jiný kraj a navíc navštívit moji německou část rodiny. Sestra i bratr byli mým nápadem, že bych se na ně […]

Jablonecký Svaz žen vařit umí

Poměrně často zajedu do Jizerských hor, kde si dopřeji několik kilometrů pěšmo. Procházkou do kopců a z kopců spálím mnoho kalorií, které chci posléze v rozumné míře doplnit. A rozhodně je nechci doplnit něčím, na čem bych si nepochutnal. Majíce rád (mimo […]

Královédvorské Slunce je vskutku hvězdou

Když bydlíte v Horních Počernicích, což je východní okraj Prahy a zajedete si na páteční oběd do Dvora Králové nad Labem, tak to jídlo musí být něco extra. A pokud si na oběd zajedete podruhé v týdnu do stejné restaurace, […]

Královédvorské Slunce nehřeje, nýbrž skvěle vaří

V sobotu jsem navštívil město Dvůr Králové nad Labem. Důvod byl prostý a pro mne velice milý. Jel jsem gratulovat k narozeninám kamarádovi, kterému jsem k jeho 75.narozeninám před rokem mohl pouze zavolat a popřát mu hodně zdraví – a […]

Budapešť je gurmánům městem zaslíbeným

Maďarsko mi je tak nějak blízké. Bude to možná tím, že mi v žilách koluje taktéž maďarská krev. Možná, že když jsem byl v šesti letech v Maďarsku a v Budapešti, tak na mne tato země udělala dobrý dojem a […]