Královédvorské Slunce nehřeje, nýbrž skvěle vaří

V sobotu jsem navštívil město Dvůr Králové nad Labem. Důvod byl prostý a pro mne velice milý. Jel jsem gratulovat k narozeninám kamarádovi, kterému jsem k jeho 75.narozeninám před rokem mohl pouze zavolat a popřát mu hodně zdraví – a to, že jej potřeboval!
Takže o rok a den později jsem měl tu vzácnou příležitost, (byť) neohlášen, přepadnout kamaráda, výborného textaře a spisovatele Jaroslava Kratěnu. A jelikož odpoledne začalo přecházet v podvečer, tak jsme si (bohužel bez Jardy) zašli na večeři. Na cestě do restaurace jsem vyfotil na výstavě Škodovek 110R Coupé konané na náměstí, několik skvostných kousků.

Restaurace Slunce a její skvělé pokrmy

Pár metrů od krásného náměstí se nachází restaurace Slunce. Její interiér je velmi útulný, ale jelikož bylo opravdu vedro, tak jsme si sedli venku k jednomu z mnoha stolů pod slunečník. Velmi příjemná slečna servírka nám nabídla mnoho nápojů. Já, jelikož řídím, tak jsem zůstal u grepového nealka z pivovaru Bernard. Můj dámský doprovod si dal postupně domácí kiwi limonádu, melounový spritz a Limoncello – to prý bylo nejlepší.

I když bylo vedro, tak jsem začal hráškovým krémem. A ten byl vážně velmi chutný. Můj doprovod si dal Roastbeef salát. Chutnal božsky.

Pokračoval jsem vepřovými žebry v medové barbecue marinádě. Vše, co vidíte na talíři, bylo skvělé. A ten domácí chléb… Kůrka při odlamování praskala jako v reklamě. Já jsem chlebový a mohu vám říct, že tenhle chlebík je tedy něco.

Panem číšníkem mi byl nabídnut jejich nealko gin s tonikem. Shodli jsme se na tom, že gin je nejlepší ten, co obsahuje alkohol.

Abych si vykompenzoval nemožnost vyzkoušet jejich alkoholické nápoje, tak jsem si dal čokoládový fondant s meruňkovým rozvarem. Má cenu opět chválit?

Tahle sobota byla úžasným dnem. A pokud jde o jídlo, tak v královédvorské restauraci Slunce jsem rozhodně nebyl naposledy.